Podczas gdy właściwie na każdym kroku kuszą nas: przetworzone jedzenie, fast foody, napoje gazowane, nierzadko zapominamy o warzywach. Tymczasem, jest to poważny błąd! Warzywa bowiem, choć może nie są tak smaczne jak na przykład paczka chipsów czy słodki batonik, są cenne z punktu widzenia naszego zdrowia. ...
Parówki to naprawdę popularny produkt spożywczy, który da się znaleźć na stołach wielu ludzi nie tylko w Polsce, ale też za granicą. Są one niezwykle szybkie do zrobienia, co sprawia, że nierzadko goszczą na śniadaniowych talerzach lub jako część prostych posiłków. Wokół parówek krąży jednak wiele kontrowersji dotyczących ich wartości odżywczej i wpływu na zdrowie. Jak jest w praktyce – czy parówka jest zdrowa, czy może lepiej wystrzegać się jej jedzenia? ...
Cebula zaliczana jest do jednych z najstarszych warzyw, które wykorzystywane jest od tysięcy lat. Nie bez znaczenia pozostaje fakt, że posiada cenne walory smakowe, jak i również, że cebula wartości odżywcze ma bardzo liczne. Dawniej wykorzystywana była w ramach medycyny ludowej. Obecnie jest rekomendowana jako środek wspomagający walkę z przeziębieniem. Przedstawiamy, dlaczego cebula jest zdrowa, a także czy każdy może ją spożywać. ...
Kakao jest smacznym i zdrowym napojem mlecznym, uwielbianym przez dzieci oraz dorosłych. O wiele smaczniejsze jest kakao zrobione samodzielnie w porównaniu do przygotowanego z gotowej mieszkanki. Z taką dawką wiedzy można umilić każdy wieczór po męczącym dniu. Jest to doskonały napój do oglądania filmów. Przedstawiamy jak zrobić kakao, które pozwoli Ci rozkoszować się jego smakiem. ...
Wraz z otwarciem się naszego kraju na zamorskie rynki, coraz więcej ciekawych owoców trafia do naszych sklepów. Warto dowiedzieć się więcej na temat tego, jak jeść egzotyczne owoce, oraz na co zwrócić uwagę kupując je w markecie. ...
Dieta powinna być zróżnicowana, dobrze zbilansowana pod względem mikro- i makroskładników. Warto próbować nowych produktów, bo różnią się one wartościami odżywczymi i walorami smakowymi. Świetnym rozwiązaniem jest wprowadzanie do jadłospisu superfoods, czyli super żywności. Należą do niej między innymi nasiona chia, smaczne i zdrowe. W niewielkich nasionkach drzemie ogromny potencjał, znajdują się w nich witaminy, minerały, antyoksydanty, kwasy tłuszczowe i wiele innych związków bioaktywnych. ...
Ryż to podstawa wielu potraw na całym świecie, jednak jego prawidłowe przygotowanie może być dla niektórych wyzwaniem. W tym artykule dowiesz się jak gotować ryż, aby osiągnąć idealną konsystencję i smak. ...
Brokuł jest jednym z najzdrowszych warzyw, bogatym w witaminy, minerały i błonnik. Ma również niską zawartość kalorii, co czyni go idealnym dodatkiem do zdrowej diety. Jednak wiele osób unika gotowania brokułów, ponieważ obawia się, że mogą one stracić swój smak i chrupkość. W tym artykule przedstawimy prosty przewodnik, jak ugotować brokuł, zachowując jego wartości odżywcze i przyjemny smak. ...
Figa to owoc pochodzący z drzewa figowego (Ficus carica), który jest ceniony zarówno ze względu na swój smak, jak i korzyści zdrowotne. Figi są bogate w składniki odżywcze i stanowią doskonałą przekąskę lub dodatek do wielu potraw. Jeśli zastanawiasz się, jak jeść figi w najsmaczniejszy i najzdrowszy sposób, ten artykuł jest dla Ciebie. ...
Odpowiednie proporcje odgrywają szczególną rolę podczas odwzorowywania różnego rodzaju przepisów. To właśnie one decydują o konsystencji, smaku oraz szybkości przygotowania wybranych dań. Niezwykle ważne jest pilnowanie właściwej gramatury w trakcie pieczenia ciast. Z tego powodu w internecie można coraz częściej spotkać się z zapytaniem: szklanka mąki – ile to gram? Odmierzenie poprawnej ilości mąki sprawia problemy nawet najlepszym szefowym kuchni. Dzięki temu powstały liczne metody na jej skuteczne zważenie. Które z nich są najłatwiejsze w użytku? W jaki sposób sprawdzić ilość mąki przy pomocy zwykłej szklanki? Czy każda miara jest sobie równa? ...